【徳島県】なると金時レアチーズポテト
皆さまごきげんよう、くるぶしです。
今日食べるのは、株式会社 五線譜の『なると金時レアチーズポテト』。
SHOP47でその存在を知り、駅地下の物産展で購入してきました。
徳島では「なると金時」を使った様々なお菓子が販売されていますが、レアチーズポテトは珍しいですね。
こちらの商品は要冷蔵。
「2時間以内に冷蔵できますか？」と店員さんにも念入りに聞かれます。
開封するとこんな感じ。子どもの握りこぶしサイズのレアチーズポテトが3つほど入ってます。
シャーベットのように凍っているからか、香りはほとんどしませんでした。
断面です。サツマイモが思った以上に大きく、深く突き刺さっているのがわかりますね。
またレアチーズ層は底の部分にあります。
さて実食です。
まずは食感。モンブランの上にあるマロンクリームを凍らしたかような食感です。
噛まずとも非常になめらかな舌触りで口の中で広がります。
風味は「マロンクリーム」ならぬ「ポテトクリーム」。
モンブラン系の甘みと、なると金時の風味が合わさって美味しいです。
そのポテトクリームに黒ごまが味わい深さをもたらします。香ばしさをプラスする薬味のような役割です。
レアチーズのほどよい酸味がポテトクリームの単調な甘さに変化をもたらしています。
トッピングのサツマイモも甘く煮詰められておりとても美味しいです。
ごちそうさまでした！
商品：なると金時レアチーズポテト 3個入り
味：★★★★★★★★☆☆(8点/10点)
値段:750円
オンライン購入：可
くるぶしレビュー：
モンブラン好きにはたまらない味です。ポテトクリームを食べてる感じ故、あっという間に3つ全部消えます。実際「もう750円分食べたの？」という虚無感に襲われました。お値段据え置きでもう1個増やしてくれませんかね？？
ではまた～。
【福岡県】チロリアン
皆さまごきげんよう、くるぶしです。
商品こそ知っているものの、一度も食べたことがなかったくるぶし。
SHOP47を見て購入を決心です。
早速開封するとこんな感じ。
手前からストロベリー、バニラ、コーヒー、チョコレート味です。
クッキー部分は同じなものの、クリームはハッキリ色の違いが分かれています。
チョコはチョコチップが入っているんですね。
まずは香り。クリームの味に合わせた甘くて美味しそうな匂いがします。
次に食感です。クッキーは少し噛むとサクッと崩れ、中に詰まったクリームが口の中に広がります。
クリームはたっぷり入っており非常に香り豊か。
ストローのように吸いたくなるほど病みつきになります。
クッキーもしっとりしており、それだけで食べても十分に美味しくいただけます。
ごちそうさまでした！
商品：チロリアン ミックス13本入り
味：★★★★★★★★★☆(9点/10点)
値段:540円
オンライン購入：可
HP：muffin&sweets ciru
くるぶしレビュー：
クリームが主役のお菓子です。クリームは量だけでなく質も兼ね備えており、クリーム好きな人にはたまらない商品でしょう。
ではまた〜。
【東京都】シュガーバターサンドの木
皆さまごきげんよう、くるぶしです。
今日食べるのは、株式会社 グレープストーンの『シュガーバターサンドの木』。
全国的にメジャーなお菓子ですが、名前しかしらなかったくるぶし。
「無知は罪なり」と自分に言い聞かせHPからお取り寄せです。
開封するとこんな感じ。
袋の中で縦線に沿ってパキッと一口サイズに割れるので、ボロボロ崩れることなく食べられます。
断面です。幾層にも重なったシリアル生地とホワイトチョコが見えますね。
さて実食です。
まずは香り。焦がしバターの濃厚な甘い匂いがします。
次に食感はどうでしょう。
シリアル生地はパイ生地を圧縮したような食感。
表面にはシュガーが散りばめられており、舌に触れると甘みを感じます。
『うなぎパイ』のように生地だけでも美味しく食べられます。
中は板状のホワイトチョコ。味はいたって普通のチョコですが、チョコ特有の口当たりの良さでパサパサ感を無くしております。
風味は焦がしバターとシリアルの主張が強め。チョコはアクセントにとどまっている印象です。
甘さは控えめ。シリアル生地の香ばしい味わいが甘ったるさを抑えてくれます。
ごちそうさまでした！
商品：シュガーバターサンドの木 7個入り
味：★★★★★★★★☆☆(8点/10点)
値段:535円
オンライン購入：可
HP：シュガーバターの木【公式オンラインショップ パクとモグ】
くるぶしレビュー：
値段も手頃でボリュームもあるので差し入れにピッタリなお菓子です。味も美味しく無難な差し入れができます。焼き菓子やクッキーに飽きた方は是非購入してみてはいかがでしょうか。
ではまた～。
【秋田県】しとき豆がき
皆さまごきげんよう、くるぶしです。
今日食べるのは、一乃穂の『しとぎ豆がき』。
秋田銘菓として知られており、県内外問わず人気の商品です。
地元秋田県産のもち米をつかっており、その味は折り紙付き。
当然ながらSHOP47でも取り上げられています。
袋から出すとこんな感じ。一つ一つ包装されているのはありがたいですね。
ん〜SHOP47の見本より豆の数が少ないのはたまたまでしょうかね？
でもキツネ色に焼き上げられて美味しそうです。
まずは香り。顔を近づけてもハッキリとした匂いはありません。
強いてあげるならやや大豆の匂いがするかな？程度。
次に食感です。おかきの中ではやや硬めくらいでしょうか。
噛めば噛むほど、おこげを食べてるかのようなもち米の香ばしい風味を感じます。
その中でも黒大豆の風味が一際立っており、煎った大豆の香りがふわぁっと鼻を通り抜けます。
塩を振りかけたシンプルな味付けですが、素材の旨味が引き出されて非常に美味しいです。
ごちそうさまでした！
商品：しとぎ豆がき 一袋
味：★★★★★★★★★☆(9点/10点)
値段:600円+税
オンライン購入：可
HP：しとぎ豆がき - 秋田粢（しとぎ）菓子 一乃穂 ネットショップ
くるぶしレビュー：
クセがなく非常に食べやすいおかきです。ついつい手が出て食べすぎてしまいます。食べても「ふーん」で終わってしまうおかきも多いのですが、こちらの商品は「また食べたい」と思える味でした。
ではまた〜。
【北海道】SALLY's CAP CAKE
皆さまごきげんよう、くるぶしです。
写真を見れば分かる通り、とても可愛いデコレーションをしたカップケーキやアイシングクッキーを売り出しています。
力を入れているのはデコレーションだけではありません。
最高級カルピスバターと北海道産小麦を使っており、質にもこだわっています。
今回はお店からお取り寄せ。クール便でこのように梱包されて到着です。
箱を開けるとこんな感じ。
到着時点ではバタークリームはカチカチ。
カップを外した状態で2.3時間は常温で自然解凍してほしいとのことです。
解凍したのがこちら。ほんとにキュートな見た目のケーキです。
断面です。半分近くをクリームが占めていますね。
下のケーキ部分はいちごジャムが入っています。
他にはチョコチップ入りやクルミ入りなど様々な種類のケーキがありましたね。
さて実食です。
まずは香り。バタークリームからはイチゴというよりはブルーベリーに近い淡い匂いがします。
フォークで救ってみました。形が崩れないようバタークリームはかため。
味わいはどうでしょう。
ほんのりとベリーの香料の香りがしますが、おおかた無味に近いです。
デコレーションで多くのクリームをあしらっている分、無味のクリームのみを食べる機会が多め。
2.3口食べるとしつこさを感じてしまいます。
ケーキ自体はもっちり、しっとりしていてとても美味しいです。
葉っぱやお花は砂糖菓子でできていました。
お口直しに丁度いいですね。
ごちそうさまでした！
商品： サリーズカップケーキ 4個入り
味：★★★★☆☆☆☆☆☆(4点/10点)
値段1680円+税
オンライン購入：可
くるぶしレビュー：
造形がとても美しいビジュアルのカップケーキ。しかし、味に関してはデコレーションのクリームが足を引っ張ってました。ショートケーキの生クリームような甘さがなく、薄味のマーガリンを食べている感覚。脂肪分が苦手な人は残してしまうでしょう。
ではまた～。
【山梨県】信玄餅
皆さまごきげんよう、くるぶしです。
今日食べるのは、金精軒製菓 株式会社の『信玄餅』。
武田信玄が絶賛したことから信玄餅という名前になったという逸話がある銘菓です。
SHOP47でも取り上げられており、その味は折り紙付き。
日本人なら一度は口にする機会があるお菓子ではないでしょうか。
SHOP47で取り上げられた信玄餅は桔梗屋のものですが、今回は金精軒製菓のものを購入しました。
信玄餅の2大ブランドということで、いつかは食べ比べしてみたいものです。
さらに開封を進めると、黒蜜と楊枝が綺麗に収納されていました。
みっちり詰められたきな粉の中には3個の信玄餅が隠されています。
さて実食です。
まずは香り。きな粉の匂いがこれでもかというほどします。
次に食感。上記の画像の通り、楊枝が突き刺さるほどには硬さがあります。
求肥特有の耳たぶのような柔らかさはありませんね。
味わいはどうでしょう。
きな粉自体に甘さはありません。細かな顆粒で舌触りなめらかです。
お餅自体はほんのり甘みを感じます。黒蜜をかけなくてもそれ自体の甘みでも十分おいしいです。
黒蜜は黒糖の味わいがはっきりしており、甘味が強め。
黒蜜がきな粉と混ざることで、高級感あふれる味わいに。
ごちそうさまでした！
商品：信玄餅 2パック入り
味：★★★★★★☆☆☆☆(6点/10点)
値段：400円＋税
オンライン購入：可
くるぶしレビュー：
そのままだとお餅が少し固く魅力が下がります。電子レンジがある環境下では評価は変わりますが、何も無しの場合は★6。
もしお餅が固いと感じたら600kwの電子レンジで20秒チンするとぷにぷにの柔らかになりますよ。
ではまた～。
【長野県】Double Fromage Tarte
皆さまごきげんよう、くるぶしです。
今日食べるのは、軽井沢トルタの『Double Fromage Tarte(ドゥーブルフロマージュタルト)』。
「ドゥーブル(2つの)フロマージュ(チーズ)タルト」だけあって、1つでコーヒーとチーズの2つの味が楽しめるチーズタルトです。
4つ入りで、一つ一つが個別包装されています。
軽井沢を代表するお土産の一つであるそうで、くるぶしワクワクが止まりません。
様々な食べ方があるそうですが、今回はオーソドックスにそのままいただきます。
開封するとこんな感じ。プラスチックカップに入っているので、お皿は不要です。
まずは香り。チーズを抑えてコーヒーの匂いがします。
コーヒー飴のような甘そうで香ばしい匂いです。
さて実食。
タルト特有の少し噛むだけでホロッとクッキー生地が崩れます。
チーズは信州産クリームチーズを使っているだけにかなりクリーミー。
クリームチーズ特有の酸味ある風味もします。
対照的にコーヒーの部分はほんのり甘さを感じながらもビターな味わい。
2つの味を一緒に食べると、チーズの濃厚さがくどくならないようコーヒーのほろ苦さがブレーキをかけてくれます。
甘さは普通。食べはじめは甘いですが、食べ終わると不思議と甘さが残りません。
食べ応えもあり、1.2個食べるだけで満足できるサイズでした。
ごちそうさまでした！
商品：Double Fromage Tarte 4個入り
味：★★★★★★★★★☆(9点/10点)
値段:800円
オンライン購入：可
くるぶしレビュー：
本格的なクリームチーズを使っているので、チーズ臭さが苦手な人にはオススメしないかも。癖はありますが、かなりの美味しさでした。お土産に買って帰るのにオススメします。
ではまた～。
