皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、株式会社 源の『ますのすし一重』。 ますの寿しは富山県の郷土料理です。 木枠でギュッと押し固めた「押し寿司」の一つで、ふな寿司のように発酵はさせておらず、酢で味付けしたものとなっています。 そ…

皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、さわや食品 株式会社の『富山の昆布パン』。 近所のスーパーに期間限定で置いてあったので購入。 どうやら通販では販売されてないようです。運命を感じますね。 どうやら富山県は全国屈指の昆布消費県だ…