くるぶしの食べある記

くるぶしの食べある記

未知で美味な食べ物に出会うため、あれやこれや食べてみようというブログです。食べ歩くことはほとんどありません。

岐阜県

【岐阜県】みそ入大垣せんべい

皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、田中屋せんべい総本家 株式会社の『みそ入り大垣せんべい』。 こちらは岐阜県の銘菓です。 このお菓子の始まりは1859年。今日まで職人が一枚一枚を手作業で焼いており、まさに歴史と技術が詰まった逸品…

【岐阜県】柿羊羹

皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、株式会社 槌谷の『柿羊羹』。 柿をふんだんに使った羊羹ということでどんな味がするのか大変楽しみです。 容器も竹を採用しておりこだわりをかんじます。 さっそく開封してみましょう。 長さは20センチ…

【岐阜県】黒ゴマ餡食パン

皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、グルマンマルセ 株式会社の『黒ゴマ餡食パン』。 グルマンマルセはベーカリーショップ「グルマンヴィタル」を複数店舗持つ岐阜県の会社です。 年に一度、春のパン祭りを開催するほど地元に深く根付いて…