【徳島県】にんにくみそ
皆様はじめまして。くるぶしです。
今日食べるのは、かねこみそ 株式会社の『にんにくみそ』。
実は徳島県民ながら最近まで知りませんでした。
ぶっちゃけ県内でもこの商品の知名度はそこまでだと思います。
じゃあ、なぜこの商品を知ったかというと、「日本47のいいもの物産展」(http://shop47.info/)というサイトでピックアップされていたんですね~。
このサイトで紹介される商品は「生涯に一度は食べて欲しい」という地元民イチオシのものらしいです。
どれほど美味いのか興味を持ったので、さっそくスーパーへ。
親父の肴シリーズには「旨辛みそ」や「しょうがみそ」があります。
中身はこんな感じ。開封した瞬間から焼肉屋の味噌ダレの匂い。食欲をそそります。
さて実食です。 ご飯にのっけていただきます。
一口食べると広がるニンニクと味噌の香り。スッと鼻を抜けた後は旨みが口の中に残ります。
味噌の甘ったるさが口にとどまることもなく、次の一口が早く欲しくなります。
味噌の中にはニンニクのみじん切りや薄切りがゴロゴロ。これが良い塩梅でパンチの利いた味わいになってます。
他にもいりこが混ざってます。これまた旨みが詰まってて美味しいんですよ。
ごちそうさまでした!
商品:にんにくみそ 130g
味:★★★★★★★★★★(10点/10点)
値段:190円+税
オンライン購入:可
HP:かねこみそ株式会社 四国の御膳味噌、あま酒の製造、販売(徳島)
くるぶしレビュー:
今まで食べた「にんにく味噌」の中で一番おいしかったです。ご飯にのっけてもよし、肴として単品で食べてもよし、オールラウンドに活躍してくれます。くるぶしは定期購入確定です。購入を検討される方は絶対に複数個買っておくことをオススメします。
ではまた~。