【徳島県】マンマローザ

皆さまごきげんよう、くるぶしです。

今日食べるのは、株式会社 IL ROSA (イルローザ）の『マンマローザ』。

イルローザは徳島県を代表する洋菓子店です。

徳島県民で知らない人はいないんじゃないでしょうか。

イルローザにはポテレットやラスクといった様々な銘菓があるのですが、今回は看板商品であるマンマローザをいただきます。

開封します。上がプレーン、下が京抹茶です。

まずは香り。どちらも練乳のようなミルクの甘い匂いがします。

断面です。生地が薄めで、中にしっかりと餡が詰まっています。

食感は少し噛んだだけでも、スッと噛み切れるくらい柔らかいです。

舌触りなめらかな白あんは、すぐさま口いっぱいに溶け出し、ミルクのまろやかな風味が鼻を通り抜けます。

京抹茶味はプレーンより甘さが抑えられていて、抹茶のほのかな風味や苦みもばっちり。

ごちそうさま！

商品：マンマローザ

味：★★★★★★★★★☆(9点/10点)

値段：130～150円＋税

オンライン購入：可

HP：イルローザ | 徳島のケーキ、スイーツ、お土産、カフェ

くるぶしレビュー：

普段何気なく食べていたマンマローザも、いざレビューする気で食べてみると、洋菓子としてのレベルの高さに驚かされました。食べたことの無い人には是非一度食べて欲しいと改めて思いました。

ではまた～。