【三重県】シェルレーヌ
あけましておめでとうございます、くるぶしです。
今日食べるのは、株式会社 ブランカの『シェルレーヌ』。
信頼のSHOP47で取り上げられているマドレーヌです。
今回はスーパーの取り寄せコーナーにあったのを購入。
開封するとこんな感じ。貝殻を模した焼き菓子で可愛らしいですね。
断面はこんな感じ。特に中にクリームなどが入ってるわけではなさそう。
というわけで実食です。
手で持つとカリカリに焼かれた表面。指で軽く押しても潰れることはありません。
まずは香り。アーモンドの香ばしい匂いがします。
食感は表面の硬さとは逆に中の生地はしっとり柔らかく、口の中がパサつくことはありません。
貝殻の合わせ目のカリカリしたところが特に香ばしくて美味しいです。
バターの濃厚な香りとはっきりした甘さが口の中に広がります。
甘さはしっかりしています。コーヒーや紅茶と一緒に食べるとより美味しくいただけるでしょう。
ごちそうさまでした！
商品：シェルレーヌ
味：★★★★★★★★★★(10点/10点)
値段:168円+税
オンライン購入：可
くるぶしレビュー：
焼き菓子は似たりよったりの味がするのであまり好きではないのですが、シェルレーヌは違います。味わい、舌触り、ボリューム全てが満足でした。「職場に配りたいお菓子」No. 1です。
ではまた～。
