【愛知県】久遠チョコレート
皆さまごきげんよう、くるぶしです。
今日食べるのは、久遠チョコレート。
久遠チョコレートは全国展開しているチョコレート専門店です。
久遠チョコレートは一般社団法人が運営しており、主な目的は「障害者の就労」。
現場で働くスタッフさんは障害を抱えた人たちなんですよね。
日本各地の食材をメインに多種多様なチョコテリーヌが販売されています。
今回は「アーモンドプラリネ」と「ベリーベリー」をいただきます。
袋から出すとこんな感じ。
ふんだんにトッピングが混ぜ込まれており、見た目も可愛らしいチョコレートです。
さて実食です。
まずは香り。どちらの商品も開封した途端に香りがふわっと拡がります。
ベリーベリーの香りはいちごパフェにかけられた果肉ソースのようなみずみずしい匂い。
アーモンドプラリネはきな粉っぽさがある匂いです。チロルチョコのきな粉餅味の匂いに近いですね。
次に食感。
固そうなビジュアルをしていますが、パキッとした感じはほとんど無くほどよい柔らかさです。
ベリーベリーはいちご半個分くらいの果肉と種粒がたっぷり混ぜ込まれています。
みずみずさを残したいちご果肉の優しい酸味とチョコの甘さのバランスが良いですね。
アーモンドプラリネはアーモンドとスナックが混ぜ込まれており、噛むたびにサクサクとした食感が楽しめます。
口どけはほど良いです。トッピングが混ざっているので必然的に噛むことになり、その過程でチョコもとろっと溶けていきます。
甘さはアーモンドプラリネが甘く、ベリーベリーは控えめでした。商品によって差がありますね。
ごちそうさまでした!
商品:久遠チョコレート 1枚
味:★★★★★★★★☆☆(8点/10点)
値段:230円
オンライン購入:可
HP:CHOCOLATE DELIVERY | Magic of Chocolate|QUONチョコレートプロジェクト
くるぶしレビュー:
シンプルなチョコではなく様々なトッピングと掛け合わさっているのが良いですね。チョコ本来の甘さに、ナッツの香ばしさや果肉のみずみずしさが加わり飽きることない味わいでした。
個人的には「ミルクやホワイトチョコ」よりも「焦がしきな粉や出島珈琲カカオホワイト」などの変わり種のほうが美味しかったですね。
ではまた〜。