くるぶしの食べある記

くるぶしの食べある記

未知で美味な食べ物に出会うため、あれやこれや食べてみようというブログです。食べ歩くことはほとんどありません。

2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

【京都府】蕎麦ぼうろ

皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、株式会社 河道屋の『蕎麦ぼうろ』。 こちらは京都府の銘菓です。 小麦粉と砂糖を練り込んだ「ぼうろ」と異なり、鶏卵と蕎麦粉を混ぜ合わせたのがこちらの「蕎麦ぼうろ」です。 開封するとこんな感じ。一…