くるぶしの食べある記

くるぶしの食べある記

未知で美味な食べ物に出会うため、あれやこれや食べてみようというブログです。食べ歩くことはほとんどありません。

2021-06-17から1日間の記事一覧

【山形県】だだちゃ豆どらやき

皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、出羽菓子処 みのりやの『だだちゃ豆どらやき』。 だだちゃ豆とは山形県鶴岡市でしか栽培されない枝豆のことなのだそう。 枝豆界のブランドであるだだちゃ豆は「枝豆の王様」や「幻の豆」と呼ばれること…