【長野県】Double Fromage Tarte
皆さまごきげんよう、くるぶしです。
今日食べるのは、軽井沢トルタの『Double Fromage Tarte(ドゥーブルフロマージュタルト)』。
「ドゥーブル(2つの)フロマージュ(チーズ)タルト」だけあって、1つでコーヒーとチーズの2つの味が楽しめるチーズタルトです。
4つ入りで、一つ一つが個別包装されています。
軽井沢を代表するお土産の一つであるそうで、くるぶしワクワクが止まりません。
様々な食べ方があるそうですが、今回はオーソドックスにそのままいただきます。
開封するとこんな感じ。プラスチックカップに入っているので、お皿は不要です。
まずは香り。チーズを抑えてコーヒーの匂いがします。
コーヒー飴のような甘そうで香ばしい匂いです。
さて実食。
タルト特有の少し噛むだけでホロッとクッキー生地が崩れます。
チーズは信州産クリームチーズを使っているだけにかなりクリーミー。
クリームチーズ特有の酸味ある風味もします。
対照的にコーヒーの部分はほんのり甘さを感じながらもビターな味わい。
2つの味を一緒に食べると、チーズの濃厚さがくどくならないようコーヒーのほろ苦さがブレーキをかけてくれます。
甘さは普通。食べはじめは甘いですが、食べ終わると不思議と甘さが残りません。
食べ応えもあり、1.2個食べるだけで満足できるサイズでした。
ごちそうさまでした！
商品：Double Fromage Tarte 4個入り
味：★★★★★★★★★☆(9点/10点)
値段:800円
オンライン購入：可
くるぶしレビュー：
本格的なクリームチーズを使っているので、チーズ臭さが苦手な人にはオススメしないかも。癖はありますが、かなりの美味しさでした。お土産に買って帰るのにオススメします。
ではまた～。
