【徳島県】生金長

皆さまごきげんよう、くるぶしです。

今日食べるのは、株式会社 ハレルヤの『生金長』。

金長まんじゅうシリーズの新しい商品で、昨年には徳島特選ブランドにも選ばれています。

くるぶしは初めて食べます。とても楽しみです。

一箱に3個入りです。

高級感ある外装。

カントリーマアムのようなしっとり感のある見た目をしています。

まず香り。金長まんじゅうはココアっぽい匂いだったのに対して、生金長は生チョコのような匂い。

断面です。中の餡は生チョコのようなしっとりした見た目をしています。よく見ると真ん中にチョコクリームが入っています。

さて実食です。

まず食感。お饅頭というよりは生チョコに似たねっとりした食感。

餡を包む生地もベイクドチョコのような香ばしい風味が感じられます。

中身の餡はチョコクリームと相まってガトーショコラのような大人の甘さ。

和菓子というくくりではなく、洋菓子に近いお饅頭です。

 ごちそうさまでした！

商品：生金長　3個入り

味：★★★★★★★★☆☆(8点/10点)

値段：594円

オンライン購入：可

HP：いつでも買えるつながるお菓子屋さんーあとりえ市・ハレルヤ・市岡製菓 公式オンラインショップ

くるぶしレビュー：

生〇〇の流行に乗っかることを優先して味は二の次なお菓子が多い中、こちらの生金長はクオリティの高さを感じられます。チョコレート饅頭だけに生チョコの方向に味の着地点が決められており、味が迷走していないのが良いですね。

ではまた～。