【徳島県】金長まんじゅう

皆さまごきげんよう、くるぶしです。

今日食べるのは、株式会社 ハレルヤの『金長まんじゅう』。

徳島県民なら皆知っている銘菓です。誰しも「つ〜きに浮かれてポンポコポン♪」というCMを一度は見たことがあるはず。

今回は『金長ゴールド(左)』と『金長まんじゅう(右)』の2種類を食べようと思います。

開封するとこんな感じ。 黒のほうがサイズが大きいのは初めて知りました。

金長まんじゅうはチョコレート饅頭なので黒い色合いをしています。

一方で金長ゴールドは和三盆と卵黄を用いており、お月様のような明るい色合い。

まずは黒の金長まんじゅうからいただきましょう。

香りはどうでしょう。金長まんじゅうはチョコレート饅頭だけにココアのような匂いがします。

断面です。黒さと白さが入り混じった餡。生地も餡に負けじと厚みがあります。

さて実食です。

生地が菓子パンのようにモシュッとした食感。

金長まんじゅうの生地はチョコレート生地で、甘さ控えめのビターな味わい。

一方で中の餡は甘みがハッキリしていてコントラストが効いています。

次に白の金長ゴールド。

まず香り。金長ゴールドはココアのような匂いがせず、きな粉のようなふんわりとした匂いがします。

断面です。こちらは濃淡こそあれど白あんです。

さて実食です。

こちらも生地は菓子パンのようにモシュッとした食感。

金長ゴールドの生地は、たまごボーロのような優しい甘さがあります。

中の餡は甘みが強いですが、和三盆特有の嫌味の無いあっさりした甘さです。

 ごちそうさまでした！

商品：金長まんじゅう and 金長ゴールド

味：★★★★★★★★☆☆(8点/10点)

値段：各110円＋税

オンライン購入：可

HP：いつでも買えるつながるお菓子屋さんーあとりえ市・ハレルヤ・市岡製菓 公式オンラインショップ

くるぶしレビュー：

徳島びいきをしているわけではなく、本当に美味しいです。鼻を近づけずとも感じる匂いや、生地のふんわりした食感、すっきりした甘さ等々高水準のお菓子だと思います。

ではまた～。