【福岡県】とっとーと

皆さまごきげんよう、くるぶしです。

今日食べるのは、株式会社 槌谷の『とっとーと』。

こちらの印象に残るネーミングの和菓子は福岡県のお菓子です。

「大切なものを大事にとっておく」を博多弁でこのように言うらしいです。

さっそく袋から出してみました。ちょっと潰れてしまって形が崩れたのを後悔。

4等分できるよう線が掘られていますが、半分で一口サイズくらいの大きさです。

断面です。サツマイモ餡がみっちり詰まっています。シンプルなお菓子ですね。

一口幅に切り分けて実食です。

まずは香り。意外なことにフランスパンの表面のような香ばしい匂いがします。

食感はどうでしょう。

食感は干し芋に近いです。芋餡が詰まっていながらも、しっとりとした食感です。

スイートポテトのような甘みを感じます。サツマイモの風味が豊かなお菓子です。

甘さは普通。一個食べ終えるとお茶が欲しくなります。

ごちそうさま！

商品：とっとーと

味：★★★★★★☆☆☆☆(6点/10点)

値段：880円+税

オンライン購入：可

HP：

くるぶしレビュー：

スイートポテトに似た焼き菓子なので、味はポピュラー。徳島県ではイルローザの『ポテレット』という似た商品があります。「あぁこういう味ね」となってしまう分感動が薄れてしまうかも。味は美味しかったです。

ではまた～。