【北海道】じゃがいもコロコロ

皆さまごきげんよう、くるぶしです。

今日食べるのは、株式会社 ホリの『じゃがいもコロコロ』。

くるぶし愛用サイト「SHOP47」でも取り上げられている北海道を代表するおかきです。

袋から出すとこんな感じ。一口大のおかきとスライスされた昆布の組み合わせ。

さて実食です。

まずは香り。揚げたての衣のような香ばしい香りがします。

次に食感。力を入れて噛み砕くような硬さではなく、サクサクとした軽い食感です。

口に入れるとまず塩加減の良さに気付きます。

ハッピーターンのように舌が触れるだけで心地よい塩加減を感じ、ついつい口の中でコロコロと転がしてしまいます。

食べ続けていると、時おりふかしたじゃがいもの風味がふわっと感じられます。

昆布スライスも揚げられてサクサク。昆布の風味が存分に引き出されています。

昆布の適度な苦味が箸休めになり、おかきを食べる手がより進みます。

じゃがバターはバター醤油のような甘じょっぱいパウダーがまぶされており、これはこれでとても美味しいです。

ごちそうさまでした！

商品：じゃがいもコロコロ　170g

味：★★★★★★★★☆☆(8点/10点)

値段:398円＋税

オンライン購入：可

HP：三星（みつぼし）のハスカップスイーツ｜よいとまけ～北海道産ハスカップジャムを配したロールカステラ～

くるぶしレビュー：

じゃがいもが練られている分、噛み続けると水分を含んで粘りが出てきます。くるぶしはそれが歯に引っ付くのが気になりました。

ではまた～。