【福岡県】なんばん往来
皆さまごきげんよう、くるぶしです。
今日食べるのは、株式会社 さかえ屋の『なんばん往来』。
なんばん往来は福岡県の銘菓です。欧風をイメージさせるお洒落なパッケージですね。
説明文から伝わる商品へのこだわり。どんな味がするのか楽しみですね。
中には4つの袋が入っています。握りこぶし大ほどのサイズがあって意外と大きいです。
開封するとこんな感じ。
全体像がイメージしづらいかもしれませんが、パイ生地のカップにカステラ生地をのっけてるイメージです。
断面です。カステラとパイの間にジャムが挟まっています。
さて実食です。
まずは香り。アーモンド粉を使っているとのことでアーモンドの甘みある良い匂いがします。
食感はどうでしょう。カステラ生地は大変に柔らかく軽く歯を当てただけで噛みきれてしまいます。
カステラは大変しっとりしています。バターをふんだんに使っており全くパサつきはありません。
全体的な優しい食感を損なわれないよう、パイ生地も柔らかです。
底にあるラズベリージャムの酸味が良いアクセントになっています。口の中の甘さがマイルドになり何個食べても飽きさせない味わい。
甘さはジャムのおかげで控えめ。紅茶やコーヒーに合いそうです。
ごちそうさまでした!
商品:なんばん往来 4個入り
味:★★★★★★★★★☆(9点/10点)
値段:620円+税
オンライン購入:可
HP:
くるぶしレビュー:
誰にあげても喜ばれるであろうクオリティの高い洋菓子です。いつかはミルクやさつまいも味など他の種類にも挑戦したいですね。一つだけ難点をあげるとすればパイ生地がボロボロこぼれるところくらいでしょうか。
ではまた~。