和菓子
皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、南風堂 株式会社の『雪塩ちんすこう』。 くるぶしがよく参考にする『SHOP47』でも取り上げられている沖縄県のお菓子です。 ちんすこう自体は伝統的なお菓子ですが、雪塩ちんすこうは2005年発売とニュー…
皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、みよし堂の『くるみゆべし』。 SHOP47でも取り上げられている福島県の和菓子です。 くるみゆべしは名前はこそ聞いたことあるものの、実は食べたことがありません。 東北や北陸の寒い地域のお菓子の印象…
皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、有限会社 日乃出本店の『ぶどう饅頭』。 SHOP47でも取り上げられている徳島の昔ながらの和菓子です。 ぶどう饅頭の「ぶどう」は葡萄ではなく、武道から来ているとのこと。 恥ずかしながら、くるぶしは葡…
皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、(株)菊屋の『黒豆入り抹茶ぷりんどら』。 信頼のSHOP47で取り上げられている和洋折衷のお菓子です。 今回はスーパーの取り寄せコーナーにあったのを購入。 普通のぷりんどらではなく、黒豆入りの抹茶味…
皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、株式会社 母恵夢の『母恵夢(ポエム)』。 愛媛県民なら皆知っている銘菓です。 徳島で言うところの『マンマローザ』のような立ち位置でしょうか。 県の代表的な和菓子ということで美味しさは保証済み。…
皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、やまだ屋の『もみじ饅頭』。 西日本生まれなら今までに一度は食べたことがあるのでは?と言うくらい、広島県のメジャーなお菓子です。 やまだ屋はもみじ饅頭の老舗。 老舗の看板に胡座をかかず、多種多…
皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、株式会社 味路庵 の『生きんつば』。 きんつばは食べたことありますが、生きんつばは初めて。 ネットで調べると、見事なくらいお店ごとにバラバラな姿をしています。 今回は左上にある生きんつばをいた…
皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、亀井製菓 株式会社の『坊っちゃんだんご』。 名前の由来は言うまでもないでしょう。 カラフルで可愛らしい見た目です。 坊っちゃん団子は亀井製菓のオリジナル和菓子ではなく、「うつぼ屋」や「つぼや菓…