【岐阜県】黒ゴマ餡食パン
皆さまごきげんよう、くるぶしです。
今日食べるのは、グルマンマルセ 株式会社の『黒ゴマ餡食パン』。
グルマンマルセはベーカリーショップ「グルマンヴィタル」を複数店舗持つ岐阜県の会社です。
年に一度、春のパン祭りを開催するほど地元に深く根付いているパン屋さんです。
多種多様なパンやケーキを揃えており、どれも美味しそうな商品ばかり。
今回は百貨店の全国パンフェアでお目にかかったので購入です。
さて実食といきましょう。
まず生でいただきます。
マーブル模様の黒い部分はすべて餡子!
あんぱんと同じ量のあんこが入っているのは本当っぽいですね。
食パンはふわふわというより中身がギュッと詰まっている感じ。ずっしり重さを感じます。
これでもかと詰まっているのはあんこだけでなく、クルミもです。
クルミは数もさることながら、一粒一粒が大きく食べ応えがあります。
次はトーストでいただきます。
加熱すると表面はサクサク、中はふんわりと軽い食感に。
餡子はこし餡で舌触り滑らか。甘みは控えめで、食べ進めてもあんこの味わいに飽きることはありません。
特に加熱するほうがあんこの風味が広がって美味しいです。
くるみは食感や味わいの良いアクセントになりますね。よく考えられている商品だと思います。
ごちそうさまでした!
商品:黒ゴマ餡食パン 2枚
味:★★★★★★★☆☆☆(7点/10点)
値段:380円
オンライン購入:可
HP:石窯パンの人気・通販ショップ!【GURUMAN VITAL(グルマンヴィタル」)】オンラインストア
くるぶしレビュー:
食パンのわりにずっしりお腹にたまるのでお腹が空いた時に食べることをオススメします。クルミや餡子もふんだんに使われており物足りなさを感じさせない商品でした。
ではまた〜。